Inteligência emocional

                               

SAÚDE TOTAL

CONVERSAS PSICANALÍTICAS COM O DR. EDUARDO BAUNILHA

                             Inteligência emocional

É interessante notar que ter inteligência emocional não significa ter uma vida em constante equilíbrio. Também, quem consegue viver assim nos dias de hoje?

Todavia, saber lidar com as emoções nos blinda contra reações impulsivas que, na maioria das vezes, nos fazem viver situações complicadas. Para tanto, precisamos atentar para alguns recursos valiosos.

Primeiro, é essencial que identifiquemos a causa das emoções. Quando temos essa percepção, aprendemos a fazer previsões sobre nosso comportamento e a respeito do comportamento dos outros também.

Em segundo lugar, é relevante que saibamos nomear o que estamos sentindo, ou seja, qual a emoção que está presente naquele momento. Sabendo disso, aprendemos a comunicar nossas emoções de maneira eficaz. Agindo assim, diminuímos os mal-entendidos.

A terceira dica é saber quando expressar as emoções. Precisamos estar atentos a pessoas, ambientes e contextos gerais. Quando sabemos expressar nossas emoções levando em conta todas estas situações, nós nos permitimos modificar nossos comportamentos de acordo com elas.

Outra percepção muito pertinente é a regulação. E o que significa? É aprendermos a monitorar, moderar e até modificar nossas reações emocionais. Isso não significa ignorar o que estamos sentindo, mas a validá-las e saber lidar com elas. Quando agimos assim, percebemos que estamos tendo mais controle sobre as emoções e, ao mesmo tempo, podemos ajudar outras pessoas a agirem da mesma forma.

E o que significa saber de tudo isso? A vida cotidiana, com todas as demandas que não têm fim, exige que tenhamos habilidades emocionais para enfrenta-la. Neste ínterim, qualquer informação que contribua para que tenhamos ferramentas para lidar com as emoções de maneira mais equilibrada, torna-se importante.

Um fortíssimo abraço para você!

Prêmio Beto Carrero World

 Prêmio Beto Carrero World 

Romildo dos Santos é homenageado pelas mãos do deputado federal Celso Russomano

Romildo dos Santos na presença de sua filha Vicktoria Alves recebe homenagem na ALESP - Crédito de imagens: Akira Nakamura

O CEO do Prêmio Comunicação e Destaque, Romildo dos Santos, recebeu uma homenagem pelo seu trabalho, pelas mãos do deputado federal, Celso Russomano, na Assembleia Legislativa de São Paulo - ALESP. O Prêmio Beto Carrero World, foi realizado por Carlos Dias, a rainha country Virgínia Lully e Oswaldo Vandão, ambos do Beto Carrero World.

Deputado Federal Celso Russomano entrega o certificado ao empresário, produtor e jornalista Romildo dos Santos - Crédito de imagens: Akira Nakamura

Billy Jackson, como é conhecido na mídia, já recebeu os títulos nos anos passados como Embaixador das Comunicações e como Comendador e Embaixador da Paz Cultural.

Neste ano, o Prêmio Comunicação e Destaque, foi realizado a bordo do navio MSC-Preziosa, pela confirmação do realizador está é a primeira etapa. 

A bordo do navio MSC-Preziosa - homenageados - Divulgação

Sobre as suas outras realizações, em São Paulo, terá a segunda etapa da entrega do prêmio, no dia 29 de maio, às 19h, no Restaurante Dalmo. Os ingressos já se encontram esgotados!

Terá neste ano, a terceira etapa na Câmara de Vereadores, em São Paulo, no dia 12 de junho, às 19h, com um coquetel para os convidados. Billy afirma que terá a quarta etapa, no mês de setembro.

No internacional, Billy conta que devido a demanda no Brasil, não terá a sua realização, nem na Itália, Portugal e Espanha. Somente no ano que vem.

Imagens do evento na ALESP:

Crédito de imagens: Akira Nakamura

Crédito de imagens: Fotos da Alesp - Akira Nakamura e Fotos a bordo do navio MSC-Preziosa - Divulgação

Assessoria de imprensa Livia Rosa Santana

Inovando o setor de proteção patrimonial: Seven Seguros introduz modelo revolucionário de contratação por assinatura

  Inovando o setor de proteção patrimonial: Seven Seguros introduz modelo revolucionário de contratação por assinatura 

Marcos Rogério Kapp, CEO da Seven Seguros

A Seven Seguros, uma empresa líder do setor de seguros, está lançando uma abordagem inovadora que está transformando o mercado de seguros no Brasil: seguro por assinatura. O novo modelo de seguro oferece aos clientes uma forma flexível e acessível de proteger seus bens, colocando o poder de escolha nas mãos dos consumidores. Diferente dos seguros tradicionais, onde as opções são limitadas e a burocracia é alta, a Seven Seguros permite que os clientes personalizem seus seguros, escolhendo apenas os itens que desejam incluir, tornando assim os seguros mais adequados às suas necessidades individuais e mais acessíveis financeiramente. 

Segundo dados do setor de seguros no Brasil, o mercado está em constante crescimento, impulsionado pela aumento da frota circulante, de pessoas economicamente ativas e de residências vulneráveis não atendidas, além do aumento da demanda por produtos mais acessíveis e personalizados. A introdução do modelo de assinatura personalizada da Seven Seguros vem para atender a essa crescente demanda e revolucionar a forma como os brasileiros protegem seus bens. "Nosso objetivo é democratizar o acesso à proteção patrimonial, tornando-a mais acessível e menos burocrática para todos. Queremos oferecer a oportunidade para que todos protejam seus bens sem enfrentar as barreiras tradicionais do mercado”, afirma Marcos Rogério Kapp, CEO da Seven Seguros.

Além de oferecer uma opção mais acessível, a abordagem da Seven Seguros também tem um impacto social e educacional significativo. Ao promover uma cultura de proteção do patrimônio adquirido, a empresa está ajudando a educar as pessoas sobre a importância de garantir seus bens contra possíveis perdas. “O brasileiro tem uma cultura de construir patrimônio, na maioria das vezes à custa de muito sacrifício, mas fica exposto a situações que podem levar à perda de tudo que foi construído durante toda uma vida por não ter uma proteção desse mesmo patrimônio”, afirma Marcos. 

Expansão vertical - Desde o seu lançamento, a Seven Seguros tem experimentado um crescimento acima da média. Atualmente, a empresa conta com 20 franquias em todo o país e está em plena expansão, com planos ambiciosos de chegar a 80 franquias até o final do ano. "O mercado de seguros no Brasil está em franco crescimento, e estamos em busca de parceiros para continuar liderando essa transformação", destaca o CEO Marcos Kapp. 

Com mais de dez anos de excelência no mercado, a Seven Seguros oferece uma variedade de produtos, incluindo Seguro Veicular, Seguro Residencial e Seguro de Vida abrangente. Com mais de 15.130 clientes e um valor superado de R$100 milhões em indenizações repassadas aos assegurados, a empresa solidificou sua posição como uma das principais inovadoras do setor de seguros no Brasil.  A Seven Seguros faz parte do Grupo Gomes Pires, que reúne empresas de diversos segmentos, como agronegócios, entre outras. 

Serviço: 

Seven Seguros Introduz Modelo Revolucionário de Contratação por Assinatura 

Endereço: Avenida João Naves de Ávila, 4152, Uberlândia, MG

Site: https://sevenseguros.com.br

Intagram: sevensegurosbr

Casa Balcone: o restaurante para os apreciadores de uma cozinha descomplicada e atemporal de raiz italiana

        Casa Balcone: o restaurante para os apreciadores de uma cozinha descomplicada e atemporal de raiz italiana

O restaurante conta também com adega própria, com sugestões da Itália e Espanha 

São Paulo, 23 de maio de 2024 - É na rua Cristiano Viana que está situado o Balcone, restaurante com ambiente agradável e acolhedor, para os apreciadores de uma cozinha descomplicada e atemporal de raiz italiana. Aberto em abril de 2020, em Pinheiros, passou pelo período pandêmico e hoje funciona a todo vapor com massas italianas de grano duro, produtos artesanais, carta de vinhos selecionados e drinks diferenciados para quem o salão adentrar. “Nós nos desafiamos ao inaugurar a casa em 2020, em meio a pandemia, mas temos certeza que foi a melhor escolha. Nosso objetivo agora é crescer e estruturar a nossa marca no mercado, como restaurante uma casa reconhecida por seus insumos de qualidade e custo benefício que fazem sentido para nosso cliente. Aqui nossa proposta é proporcionar um ambiente acolhedor, na região movimentada de Pinheiros, com uma culinária deliciosa onde se degustar bons vinhos e drinks diferenciados a qualquer hora do dia” afirma Gabriel José, sócio da casa.

No menu, uma ala com entradinhas diversas, está à disposição para que o comensal se delicie com as mais clássicas sugestões. Para iniciar, a Tábua de Prosciutto Artesanal(R$61), com quatro tipos diferentes de embutidos, é pedida certeira para compartilhar com os amigos e degustar um bom vinho. Burrata com Creme de Tomates Tostados na brasa(R$69) é servida com azeite de manjericão e torradas orgânicas de fermentação natural quentinhas, direto da parrilla; Mix Mediterrâneo(R$51), com Lula e Polvo empanados crocantes e alioli de páprica doce; e diferenciado Carpaccio de Beterraba(R$35) com beterraba assada, aceto balsâmico e azeite, finalizado com queijo de cabra, broto de mostarda e nozes também fazem parte do menu. Há ainda o Bolinho de Arroz($28), os famosos arancinis, que chegam à mesa acompanhados do saboroso aioli da casa.

Entre as saladas, três opções de dar água na boca. Entre as opções a Caprese Balcone(R$42) faz sucesso entre os clientes. O preparo é uma releitura da clássica caprese, que no Balcone ganha versão com mozzarella di búfala em bolas em uma cama de tomatinhos sweet grape. Há ainda Salada Alada de Rúcula(R$35) com nozes, farofa de pão orgânico e molho de limão e azeite; e a queridinha Alface Romana na Brasa(R$38) servida com lâminas de maçã verde, castanhas, limão, azeite e parmesão. A casa conta também conta a ala “Panini Della Casa”, onde um sanduíche Milanese(R$55) é servido com filé mignon empanado, rodelas de tomate italiano, rúcula em pão orgânico de fermentação natural lambuzado com alioli de páprica doce da casa.

Já as massas, unanimidade entre as pedidas, são servidas em versões tradicionais, sem glúten e integral. A começar pelo Orecchiette ao Pesto(R$58), uma pasta grano duro italiano, servida morna, com molho pesto, stracciatella e farofa de pão orgânico. O tradicional Spaghetti alle Vongole(R$68) também ganha espaço com uma receita autoral, com molho balcone e vôngoles frescos. Ainda nas massas com frutos do mar, boa pedida é o Linguini com camarão(R$75) com creme de queijo, raspas de limão siciliano e ciboulette; e Orecchiette all'Arrabbiata(R$82) com molho arrabbiata, polvo, pancetta e farofa de pão orgânico. Opção que não poderia ficar de fora é o clássico dos clássicos, o cremoso Spaghetti alla Carbonara(R$65), com massa grano duro italiana, parmesão, pimenta-preta, gema caipira e pancetta. Se te apetece os gnocchis, opte pelo Al Burro com Calabresa(R$58). Macio, a opção é preparada com massa de batata feito na casa, puxado na manteiga aromatizada com prezzemolo e finalizado com calabresa Duroc artesanal e erva doce. Vegetarianos podem apostar Pappardelle ao Molho de Cogumelos(R$68), uma explosão de umami na boca com um mix de cogumelos com shimeji, shitake, paris e funghi secchi. 

Entre as proteínas, destaque para a Bistecca Fiorentina(R$269). Como o próprio nome sugere, a Bistecca Fiorentina é típica da Itália, mais precisamente de Florença - a maior cidade da região da Toscana  - e tem seu preparo passado de geração em geração, praticamente como um ritual. O corte, que une o contra-filé, o filé mignon e a alcatra bovina, serve duas pessoas e está sujeito à disponibilidade da casa. Outras boas opções são o Polpetone Recheado(R$75) de queijo com spaguetti ao molho balcone; Parmegiana(R$79) de filé mignon à milanesa com molho de tomate da casa, gratinada com mussarela e parmesão; e Cotoletta Alla Griglia(R$79), um Prime Rib suíno Duroc artesanal, grelhado na parrilla. Há ainda Carne Cruda(R$65) de filé mignon, cortado na faca em cubos grandes, temperado e finalizado com parmesão ralado; Galeto Balcone(R$49), marinado por 24 horas no suco de laranja, temperos e especiarias; e, do mar, Polvo Grelhado(R$120).

Uma carta de vinhos selecionados também estão à disposição do comensal. Composta por garrafas italianas, argentinas, espanholas, uruguaias e portuguesas, a seleção pode ser harmonizada perfeitamente com os pratos da casa. Do bar, uma coquetelaria com clássicos e drinks autorais, para todos os paladares. Ganham destaque Balcone's (R$43), com gin, limoncello, menta e purê de pepino; o refrescante Bergamoncello Spritz(R$43), com licor exclusivo Bergamoncello, espumante brut, suco de limão e água com gás; e Limoncello Spritz(R$43), com licor limoncello, espumante brut, suco de limão e água com gás.

Para encerrar a experiência, cinco sobremesas. A começar pela Pannacotta(R$29), produzida com creme de leite fresco e calda de laranja bahia. Bolo de pistache com creme e avelã(R$36); Tradicional Tiramissu(R$29); e Affogato de Caramelo(R$29) também fazem parte das opções. Gelatos(R$28) nos sabores chocolate, pistache ou nata completam as sugestões.

O AMBIENTE

Com ambiente intimista, a casa tem uma decoração com tijolinhos expostos que nos levam a viajar pelas vielas de casas antigas da costa italiana sem sair do lugar. A decoração, com projeto assinado pela arquiteta Candice Ames, conta com mesas que misturam madeira e ferro, trazendo um ambiente que mescla o antigo e o contemporâneo. Em alguns ambientes, sofás de couro complementam as mesas que, à noite, ganham velas para iluminar e trazer um clima intimista e aconchegante. Plantas naturais, espalhadas pela casa, compõem o ambiente e trazem um ar de casa. Já a varanda ganha uma parreira e teto de galhos de madeira, iluminados por varal de lâmpadas ao estilo vintage.

Serviço:

Casa Balcone

Endereço: R. Cristiano Viana, 370 - Cerqueira César, São Paulo - SP, 05411-000

Horário de funcionamento: Terça, quarta e quinta: 12h às 23h | Sexta e sábado: 12h às 23h55 | Domingo: 12h às 17h

Telefone: (11) 3476-7084

Instagram: @balcone.sp

Grupo Hungry celebra o Dia do Hambúrguer com combos clássicos e nova maionese verde com cachaça

      Grupo Hungry celebra o Dia do Hambúrguer com combos clássicos e nova maionese verde com cachaça

Em evento especial, Bar Jobim, Garota da Vila, Garota da Chácara e Calçadão do Espeto trazem hambúrgueres tradicionais, batatas portuguesas crocantes e mate da praia refil

Foto: Luis Vinhão

Na próxima terça-feira (28), os bares do Grupo Hungry serão palco de um evento especial: o Dia do Hambúrguer. Em comemoração a essa comfort food que agrada a todos, os bares vão servir seus tradicionais hambúrgueres. Com o lema “Comida sem Frescura”, o grupo mantém a essência raiz e sem gourmetização, e nesta data não será diferente. Os heads do grupo optaram por servir apenas os hambúrgueres clássicos, em formato de combo: hambúrguer, batatas portuguesas (clássicas do Rio) e mate da praia refil (mate feito da casa, com receita exclusiva e idêntica ao sabor dos servidos nas praias cariocas).

Um destaque especial são as batatinhas portuguesas super crocantes, tradicionais do Rio de Janeiro, uma das especialidades da Chef Mariele Horbach.

A grande novidade para este evento é a famosa maionese verde da casa. A Chef Mariele criou uma releitura de sua própria receita, incorporando cachaça, um ingrediente clássico de boteco, à nova versão da Maionese Verde. "Queremos oferecer uma experiência autêntica e inovadora aos nossos clientes, mantendo a tradição e a qualidade que eles tanto apreciam", afirma.

Cardápio:

 

• X-Bacon | pão de brioche, queijo, carne de 160g, bacon defumado e maionese da casa.

 

• X-Salada | pão de brioche, queijo, carne de 160g, alface, tomate e maionese da casa.

 

• X-Burguer | pão de brioche, queijo, carne de 160g e maionese da casa.

 

 

Receita da maionese verde com cachaça:

 

Ingredientes:

 

.200 ml de leite

.400 de óleo de soja

.2 dentes de alho

.sal a gosto

.1/2 limão cravo

.1 pimenta de cheiro

.25 gramas de salsa, talo e folhas

.20 ml de cachaça

.1 colher café de mostarda

.1 folha de louro

.1 galhinho de tomilho

 

Modo de fazer:

Ferver a cachaça por aproximadamente 2 a 3 minutos, com o tomilho, louro e a pimenta de cheiro, deixe esfriar e reserve.

Num liquidificador colocar a salsa, o leite, sal, mostarda, alho, colocar a cachaça aromatizada com as ervas e ir colocando o óleo devagar em fio para bater e formar consistência até ficar encorpado, quando a maionese estiver bem firme, colocar o limão, sirva a maionese gelada.

Bar Jobim

Endereço: Alameda dos Nhambiquaras 782 - Moema

Telefone: (11) 2628-3748

WhatsApp:(11) 9478732-58

E-mail:barjobimgrupohungry@hotmail.com

Instagram: @barjobim_sp

Horário: Segunda a segunda, das 11h às 00h

Informações adicionais: Música ao vivo, quinta, sábado e domingo.

Pet Friendly

Lugares/Capacidade total: 80 sentados

Tem área para fumante: sim

Tem faixa etária: 25+

Couvert artístico: R$15,00

Acessibilidade: Não.

Garota da Vila

Endereço: Rua Júlio Diniz, 82 - Vila Olímpia

Telefone: (11) 2478-2519

WhatsApp:(11) 99012-9656

E-mail: contato@garotadavila.com.br

Instagram: garotadavila_sp

Horário: Segunda a segunda, das 11h às 00.

Informações adicionais: Música ao vivo quintas e sábados.

Pet Friendly

Lugares/Capacidade total: 130

Tem área para fumante: Sim

Tem faixa etária: 25+

Couvert artístico: R$15,00.

Acessibilidade: Não.

Calçadão do Espeto

Endereço: Rua Vicente Pinzon-273

Telefone: (11)96566-6345

WhatsApp:(11) 94787-3258

E-mail: calcadaodoespeto@grupohungry@hotmail.com

Instagram: calcadaodoespetooficial

Horário: Segunda a segunda, das 12h às 23h

Informações adicionais: Karaokê todos os dias, samba quintas e sextas.

Pet Friendly

Lugares/Capacidade total: 90

Tem área para fumante: Sim

Tem faixa etária: 18+

Couvert artístico: R$10,00

Acessibilidade: Sim

Garota da Chácara

Endereço: Capitão Otávio Machado 1254- Chácara Santo Antônio

Telefone: (11) 2548-6843

WhatsApp:(11) 94787-3258

E-mail:garotadachacaragrupohungry@hotmail.com

Instagram: @garotadachacara

Horário: Segunda a segunda, das 12h às 23h

Informações adicionais: Karaokê todos os dias, samba toda quinta-feira.

Acessibilidade: Não

Pet Friendly

Lugares/Capacidade total: 70

Tem área para fumante: sim

Tem faixa etária: 25+

Couvert artístico: R$15,00